Menu Germandrée
29 € ou 33 € avec plateau de fromages
Tranche de salade iceberg, bulots cuits par nos soins, confetti de légumes, sauce crémé au vinaigre de xérès
Suprême de lieu jaune sur une fricassée d’asperges aux appétits
Ou
Poitrine de canard Mulard, aux filaments d’oranges
Plateau de fromages
Poêlée d’abricots au romarin et son sorbet
Ou
Coupe de sorbets à la poire