Menu Germandrée
29 € ou 33 € avec plateau de fromages
Royale d’asperge blanche et son fin velouté
Suprême de lieu jaune sur une fricassée d’asperges aux appétits
Ou
Poitrine de canard Mulard, aux filaments d’oranges
Plateau de fromages
Disque de chocolat Manjari aux griottines, sauce pistache
Ou
Coupe de sorbets à la poire