Menu Germandrée
29 € ou 33 € avec plateau de fromages
Terrine de lapereau au sylvaner
Filet de truite mi-cuit sur son ragout de lentilles vertes Du puy aux lardons
Ou
Poitrine de canard aux cassis, polenta crémeuse aux noix fraîches
Plateau de fromages
Bahibé croustillant aux agrumes