Menu Germandrée
29 € ou 33 € avec plateau de fromages
Gravlax de saumon à l’aneth, taboulé de choux fleurs
Truite de mer en gratin de Belle de Fontenay, aux légumes croquants
Ou
Filet mignon de porc au miel et aux épices Orientales
Plateau de fromages
Coupe Angélique (crème onctueuse au chocolat, granitée café citronnée, riz caramélisé soufflé)
Ou
Coupe de sorbets 4 fruits