Dimanche 30 mai 2021

Menu de Fête des Mères à emporter

35 € sur 3 plats ou 42 € sur 4 plats

 

 

Marbré de foie gras de canard et asperges vertes, chutney d’oignons doux des Cévennes, aux raisins de Smyrne


Noisettes de lottes nacrées au jus d’échalotes confites et herbes fraîches

Et ….ou

Viennoise de volaille fermière fourrée au foie gras, jus perlé au senteur boisée


Pavlova aux fruits rouge