La germandrée
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Déclinaison de grenouilles

version 2022…..56 €

Raviole ouverte du braconnier à la fricassée de grenouilles et écrevisses aux mousserons des prés


Cuisses de grenouilles «  comme dans les Dombes »


Royale  du vigneron aux raisins macérée au macvin

Ou

Sorbet aux quatre fruits (citron, orange, ananas, banane)

Ou

Craquant framboise, au chocolat manjari

La germandree © 2017