Menu percée du vin jaune
39€
Terrine de foie gras de canard et sa gelée au vin jaune
Rouelle de volaille farcie au Comté et Morteau, sauce au vin jaune
Trilogie de la Percée
(Crème brulée au vin jaune, glace u vin jaune et tuile aux noix)
Terrine de foie gras de canard et sa gelée au vin jaune
Rouelle de volaille farcie au Comté et Morteau, sauce au vin jaune
Trilogie de la Percée
(Crème brulée au vin jaune, glace u vin jaune et tuile aux noix)